SALUMI E FORMAGGI
Selezione di salumi
10€ piccolo / 18€ grande
Selezione di formaggi
10€ piccolo / 18€ grande
Selezione di salumi e formaggi
10€ piccolo / 18€ grande
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SELEZIONE DI CICCHETTI DEL GIORNO
LE PROPOSTE DI OGGI
- Rucola, spinacino, fichi, sancarlone, nocciole 14€
- Salmorejo, caprino fresco 12€
- Spatzle, sugo di melanzane, ricotta 14€
- Insalata fredda di pollo, peperoni, pesche tabacchiere, mandorla, yogurt 15€
- Stracciatella, caponata 14€
- Burrito babaganoush, ceci, menta,
yogurt, paprika 9€
- Carne salada trentina, giardiniera 14€
- Tartare di manzo, katsuobushi,
maionese al miso 17€
- Cecina di Leon, fichi freschi 16€
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I CICCHETTI:
Caprino fresco, mostarda, rosmarino
3 €
Luganega, ricotta
2.5€
Speck, fichi freschi
3 €
Hummus di ceci, peperoni
2.5€
Baccala mantecato, cipolle caramellate
3.5€
Aguglia, cipolla borettana, rafano
3.5€
Stracciatella, caponata
6€
Tartare di manzo, acciughe e nocciole
6€
Giardiniera Bottega Pavesi
5€
Acciughe al verde
6€
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LE FOCACCE
Trancio vuoto
2.5€
Coppa di mora romagnola e salsa verde
7€
Pancetta trentina e filetti di melanzana sott'olio.
7€
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SABATO E DOMENICA COLAZIONI SALATE:
Trancio di focaccia
1,5€
Focacce farcite
5€
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I DOLCI
Fetta di torta del giorno
6€
Brownie
4€
Cookie
2,5€
Muffin
4€
Crostata
5€
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CAFFETTERIA
Miscela di caffè del mese
1.2€
Doppio
2€
Caffè macchiato
1.4€
Decaffeinato
1.4€
Orzo/ginseng piccolo
1.4€
Orzo/ginseng grande
1.6€
Cappuccino/Marocchino
1.8€
Latte macchiato
1.8€
Cappuccino/latte macchiato vegetale (soia o avena)
2€
Americano
2€
Caffè filtro Carnera
3€
Te/Tisane selezionate Giusmin
4€
Cioccolata calda
5€
Shakerato
3,5€
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BEVANDE
Bibite Plose Bio
4€
Tè infuso a freddo selezione Giusmin
4€
The freddo Plose
4€
Succhi Plose Bio
4€
Succo mirtillo Plose Bio
5€
Estratti del giorno
6€
Spremute
4€
Acqua microfiltrata 0.75l
1,5€
Analcolici
3.5€
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GLI ALCOLICI
Le birre artigianali di Orzo Bruno:
Martesana (kolsh) 0.4l
Wombat (Ipa) 0.4l
Yeti (strong ale all'arancio) 0.33l
5,5€
Selezione di vini al calice
6/9€
Cocktails classici
8€
Spritz
7€
Amari
3,5/5€
Sambuca
3,5€
Whisky
5,5/10,5€
Grappe Giovanni Poli
5€
Selezione di assaggi di Gin Tonic
3,50€
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PANE E COPERTO
1.5 €