SALUMI E FORMAGGI
Selezione di salumi
10€ piccolo / 18€ grande
Selezione di formaggi
10€ piccolo / 18€ grande
Selezione di salumi e formaggi
10€ piccolo / 18€ grande
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SELEZIONE DI CICCHETTI DEL GIORNO
LE PROPOSTE DEL GIORNO
- Crema di zucca, ceci, friarielli, peperoncino
(Vegan, G) 13€
- Zucca al forno, friarielli, castagne, melagrana, pioppini (Vegan,G)14€
- Spatzle, ragù di selvaggina, pecorino 15€
- Crema di ceci, aringa, rafano, cipolla, prezzemolo (G) 16€
- Riso nero, barbabietola, gorgonzola, noci (V,G) 14 €
- Pollo, mostarda, senape, valeriana (L,G) 16 €
- Carne salada trentina, giardiniera Pavesi 15€
- Tartare di manzo, taleggio,
acciughe, nocciole (G) 18€
- Tartare di black angus, topinambur (L, G) 20 €
- Cecina di Leon, pecorino romano (G) 17€
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I CICCHETTI:
Sancarlone, mostarda, noci ( V )
3 €
Hummus di barbabietola, noci (Vegan)
2.50 €
Hummus di ceci, aringa
3€
Baccala mantecato, cipolle caramellate
3.5€
Ricotta, friarielli (V)
3€
Acciuga cantabrico, burro, agrume
3.5€
Mortadella, rafano
3 €
Crostone casolet, acciuga
4€
Crostone taleggio, mostarda (V)
4€
Crostone lardo e miele (L)
4€
LE MONOPORZIONI:
Stracciatella, 'nduja, taralli
6€
Tartare di manzo, acciughe e nocciole
6€
Peperoncini ripieni di tonno
6€
Giardiniera pavesi
6€
Acciughe al verde
6€
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I BUN DI TRAMA:
Hummus di barbabietola, gorgonzola (V)
9€
Pulled pork, spinacino, yogurt
11€
Speck, casolet, pioppini.
9€
Salmone, rafano, spinacino
11€
Hummus, casolet, friarielli (V)
9€
Stracciatella, mortadella
10€
Taleggio, pancetta
10€
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A PRANZO DA MARTEDì A VENERDì IL CAFFè E L'ACQUA LI OFFRIAMO NOI!
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I DOLCI
Fetta di torta del giorno
6€
Brownie senza glutine
4€
Brookie senza glutine
5€
Cookie
2,5€
Muffin
4€
Crostata
5€
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CAFFETTERIA
Miscela di caffè del mese
1.2€
Doppio
2.2€
Caffè macchiato
1.4€
Decaffeinato
1.4€
Orzo/ginseng piccolo
1.4€
Orzo/ginseng grande
1.6€
Cappuccino/Marocchino
1.8€
Latte macchiato
1.8€
Cappuccino/latte macchiato vegetale (soia o avena)
2.2€
Americano
2€
Caffè filtro Carnera
3€
Te/Tisane selezionate Giusmin
4.5€
Cioccolata calda
5€
Shakerato
4€
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BEVANDE
Bibite Plose Bio
4.5€
Tè infuso a freddo selezione Giusmin
4€
The freddo Plose
4.5€
Succhi Plose Bio
4.5€
Succo mirtillo Plose Bio
5€
Kombucha Pao Pao
5€
Coca Cola Zero
4€
Tonica/Ginger beer Fever Tree
5€
Estratti del giorno
6€
Spremute
4.50€
Acqua microfiltrata 0.75l
1,5€
Crodino/Sanbitter
4€
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GLI ALCOLICI
Le birre artigianali di Orzo Bruno:
Martesana (kolsh) 0.4l
Wombat (Ipa) 0.4l
Yeti (strong ale all'arancio) 0.33l
6€
Selezione di vini al calice
6/7€
Cocktails classici
6/9€
Spritz
7€
Amari
4/6€
Whisky
7/14€
Altri distillati
3.5/9€
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PANE E COPERTO
1.5 €